夏はゴーヤちゃん♪

おはようございます。

今日も沖縄、気持ちのいい青空が広がっています✨

昨日は、４日遅れの“父の日”でやんばるまで行ってきました。

主人の両親と私たち家族７人で、久々の会食でした。

帰りにお土産もいっぱいいただき、ゴーヤ、冬瓜、ピーマンの夏野菜も山盛り！
冷蔵庫にも入らず・・・なので、今日は、ゴーヤのコールドプレスジュースを作ってみました。

材料は、【ゴーヤ・りんご・グレープフルーツ・レモン】。ゴーヤの苦さも気にならない、さわやかな仕上がりになっています。

【栄養Point】

ゴーヤ・・・ビタミンCが豊富で、熱にも強い。苦み成分のモモルデシルは、血糖値を下げる効果も。

レモン・・・ビタミンC豊富。クエン酸も豊富で、美肌に効果的♡

ビタミンCたっぷりで、抗酸化作用に優れているゴーヤではありますが、飲みすぎ注意です。苦みの強いゴーヤは、胃に負担がかかってしまいます。私はコップ一杯がベストなくらいかな。それでも胃のあたりに違和感を感じています。ご注意を(^_-)-☆
　

合う合わないは、人それぞれ。
ご自身にあったお野菜を適量で食していきましょうね。

Happyな一日を♡

インナービューティーセラピスト

Chikako