この時期食べたい食材

昨日は、月２回の薬膳講座があり

今回は、薬膳茶を楽しむ的なことを。

初めて目にする食材もありましたが

どれも美味しい♡

実際に食べると

より身近になり

普段の献立にも取り入れやすいね ♪

こんな感じで、お茶をチョイスして

好きな食材をお茶の中に。

黒糖みたいな物体は山楂子（さんざし）

そのまま食べて美味♡

ゆずピールも♡♡

で、

私的おすすめ食材が白きくらげ✨

秋が近づくにつれ

空気も乾燥し

お肌もカラダの中（肺）も乾燥していく時期。

風邪ひきさんも増えてきますね💦

こんな時期は潤いを与えてくれる食材を。

白きくらげは【肺・胃・腎】に良く

から咳、血痰、口渇、

また美肌の効果もあるとか。

楊貴妃が好んで食べたことでも有名で

美容レシピには欠かせない食材です♡

お水で戻して

サラダ、スープ、デザートと

何にでも合う食材ですよ。

今日は、切干大根、もやし、白きくらげをナムルにしていただきました(*´ω｀*)

ぜひお試しを～。

お肌ぷるぷるだって♡

chikako“〆(^-^*)